18+

Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
Вам уже исполнилось 18 лет?

Запомнить мой выбор
 
Facebook Twitter YouTube
+7 495 775-14-14 [Москва]
+7 812 334-31-03 [Санкт-Петербург]

Хотите купить вино или узнать больше о наших винах? Звоните:
+7 495 4-108-108

18+
 
Вход для зарегистрированных пользователей
забыли пароль?
Винные регионы

Toscana / Тоскана

Слово Тоскана ассоциируется у большинства людей с такими великими именами как Данте Алигьери, Франческо Петрарка, Джованни Боккаччо и, конечно же, Леонардо да Винчи. Разумеется, великие сыны Италии, как впрочем и их менее известные соотечественники, не мыслили свою жизнь без вина. Вино на обеденном столе столь же привычно для жителей Тосканы, как горы и кипарисы за окном. Здесь никогда не делали культа из своих вин, рассматривая их лишь как фон для разнообразной и вкусной местной кухни. Холмистый пейзаж Тосканы, с вереницей крутых подъемов и обрывов — словно ожившая диаграмма качества местных вин. Даже сегодня, когда все итальянское виноделие находится на подъеме, с легкостью можно встретить совершенно скучные и неинтересные вина в самых престижных категориях. Но обо всём по порядку...

Тоскана лежит между средиземным морем и Аппенинами. По мере приближения к горному хребту земли Тосканы из равнины превращаются в многочисленные холмы, высокие и не очень. Холмы играют не последнюю роль не только в пейзаже, но и в виноделии Тосканы: именно в холмистой части сосредоточено большинство лучших виноградников.

Виноградарством в Тоскане занимались ещё древние этруски, позже, во времена Римской Империи, местные вина пользовались заслуженной популярностью. В средние века виноделие в регионе обеспечивало в основном внутренние потребности. Несмотря на то, что виноделием в те времена занимались прославленные купеческие династии Гучардини-Строцци, Антинори, Фрескобальди — вина Тосканы не стали ходовым товаром на европейском рынке. Виной всему исключительная гастрономичность вина, неспособного поразить своим вкусом в отрыве от местной кухни. Громко о себе заявить вина с родины Да Винчи смогли лишь в 70-х годах ХХ века, когда на весь мир прогремели такие имена, как Сасикая и Тиньянелло. Именно эти вина породили новый феномен в мировом виноделии, который вскоре получил меткое название Супер Тоскана. Словом «Супертосканское» принято называть вина, сделанные в разрез с требованиями законодательства, но при этом способные поразить даже искушенных знатоков своим изысканным вкусом. Разумеется, очень скоро цены на такие вина взлетели до небес.

Споры вокруг супертосканских вин ведутся и по сей день. С одной стороны, не утихают голоса тех, кто обвиняет создателей новых вин в отрыве от корней и традиций, в бездумном следование моде в угоду рынку. С другой стороны, в Италии, с ее трех тысячелетней историей виноделия, стили и методы производства вин так перепутались, что сегодня уже сложно определить, что собственно является традицией.

Среди многообразных вин Тосканы наибольшей популярностью в мире пользуется Кьянти. Вполне вероятно, что слово «Кьянти» происходит от благородного этрусского семейства Кланте, по другой версии так называли холмистый ландшафт между Флоренцией и Сиеной. Некоторые историки считают, что этим словом можно описать звук, издаваемый охотничьим рожком. К слову, охота весьма популярное занятие в этих местах. Вино Кьянти, известно со Средних веков, но стиль этих вин сильно отличался от современных. Сортовой состав современного Кьянти составил «железный барон» Беттино Рикказоли. В рецепте преобладал виноград Санджовезе «кровь Юпитера», придающего вину крепость и аромат. Сегодня Кьянти — это добродушное красное вино, от совершенно заурядного, до сложного и интересного с ярко выраженной кислотностью, продающееся как в обычных бордосских бутылках, так и в бутылках с тростниковой оплёткой.


Каталог

артикул 8392
Terre da Vino
San Nicolao Barbera d’Asti

0,75 л
Терре да Вино
Сан Николао Барбера д’Асти

Красные вина, 2015 год

Винодельческое кооперативное хозяйство «Терре да Вино» было организовано в 1980 году. Оно представляет ...

1 23508руб. *

* цена ориентировочная,
актуальную цену и наличие товара уточняйте
у вашего менеджера
или по телефону +7 495 4-108-108



© 2006-2016 ООО «Виноторговая компания «Форт»