18+

Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
Вам уже исполнилось 18 лет?

Запомнить мой выбор
 
Facebook Twitter YouTube
+7 495 775-14-14 [Москва]
+7 812 334-31-03 [Санкт-Петербург]

Хотите купить вино или узнать больше о наших винах? Звоните:
+7 495 4-108-108

18+
 
Вход для зарегистрированных пользователей
забыли пароль?
Наши производители

Castello del Terriccio / Кастелло дель Терриччо

Castello del Terriccio

Усадьба Терриччо возникла очень давно. Она расположена на территории, где в древности этруски добывали железо и медь, и где до сих пор сохранились следы древних рудников. В период существования Морских Республик, в годы братоубийственных войн и пиратских набегов древний Замок — цитадель, возведенная внутри поместья Терриччо, служила Пизанской Республике стратегически важным пунктом контроля этой части тирренского побережья.

В XIV веке епископ Пизы передал Замок, соседние сооружения и землю в пользование графам Гаэтани из Пизы, которые превратили эту территорию в феодальное владение «Графство Терриччо». Семейство Гаэтани управляло Графством более чем 5 веков. Затем оно постепенно преобразовывалось в сельскохозяйственное предприятие с налаженным производством, хорошей техникой и складами, используемыми до сих пор. В конце XVIII века Терриччо приобрели польские князья Понятовски и владели им вплоть до окончания Первой мировой войны, когда поместье перешло к графу Серафини Ферри.

Он понимал, что принадлежащая ему территория должна иметь сельскохозяйственное назначение. Поэтому граф постепенно стал превращать Терриччо в современное хозяйство с культивируемыми землями, виноградниками и оливковыми рощами. Были полностью реконструированы все сооружения на принадлежащей ему земле. В настоящее время Терриччо, которым владеет Джан Аннибале Росси ди Меделана Серафини Ферри, процветает и расположено на 1.700 га.

Часть этой территории предназначена для биологического выращивания зерновых (полбы, пшеницы без клейковины) и фуражного зерна. Здесь же есть роща оливковых деревьев, и, конечно, растёт виноград, из которого производят вина, глубоко связанные с этой землей и отличающиеся своей неповторимостью.

В прошлом словом «Терриччо» (гумус — перегной) презрительно называлась зона, окружающая Крепость, в её возвышенной части; это были высокие холмы, покрытые гумусом — бедной бесплодной землей, где были только сухостой и заросли низкого кустарника. Так называемая «хорошая земля», находилась в равнинной части хозяйства, ближе к морю, где почва была более плодородной и лучше использовалась в сельскохозяйственном производстве. Наличие широких земельных просторов, расположенных на различной высоте, позволило отвести под виноградники лучшие земли.

Обычно лозы культивируют на глинистой почве, а в «Терриччо» под них выделили плодородную, и со временем такой выбор себя оправдал. Расположение участков виноградников на южной и западной стороне ближе к морю; почва, богатая минералами с содержанием меди, железа и марганца; благоприятные климатические условия; концентрация полифенола — всё это в совокупности определяет основные характеристики производимых вин. Нынешние 50 га виноградников с южной и западной диспозицией, получают тепло и солнце со стороны моря.

Средиземноморские заросли кустарника и эвкалиптовые деревья, которые растут по краям виноградников, защищают их от ветра, а также наполняют виноград уникальными для Терриччо ароматами. Виноград собирается исключительно вручную. Но ещё до сбора урожая трижды внимательно осматриваются лозы и удаляются слабые кисти. На каждой лозе оставляют несколько хорошо развитых кистей с тем, чтобы получить окончательный продукт высокого качества. Дегустируя вина Терриччо, можно почувствовать тепло, солнечный свет и природу этой типичной части тосканского побережья.

Сайт производителя: http://www.terriccio.it/

Также читайте материалы по теме:


Навигация раздела

Каталог

артикул 8402
Selbach-Oster
Selbach Riesling Trutta Faria Kabinett

0,75 л
Зельбах-Остер
Зельбах Рислинг Трутта Фариа Кабинет

Белые вина, 2015 год

первичная ароматика – цветочная. Яркие фруктовые тона (персики, яблоки) сопровождаются хрустящей кислотностью. ...

1 51080руб. *

* цена ориентировочная,
актуальную цену и наличие товара уточняйте
у вашего менеджера
или по телефону +7 495 4-108-108



© 2006-2016 ООО «Виноторговая компания «Форт»