18+

Внимание!
Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет.
Вам уже исполнилось 18 лет?

Запомнить мой выбор
 
Facebook Twitter YouTube
+7 495 775-14-14 [Москва]
+7 812 334-31-03 [Санкт-Петербург]

Хотите купить вино или узнать больше о наших винах? Звоните:
+7 495 4-108-108

18+
 
Вход для зарегистрированных пользователей
забыли пароль?
Каталог

артикул 6057
Polugar Barley / Полугар Ячменный

Rodionov & Sons Polugar Barley
Родионов с сыновьями Полугар Ячменный


Страна: Польша
Регион: /
Производитель: Rodionov & Sons / Родионов с сыновьями
Год: n/v
Сорта:Ячмень
Тип: Хлебное вино,
Категория:
Алкоголь: 38,5%
Сахар:
Температура подачи: 16-18°C
Объём: 0,615 л
Цена: 3 15200 руб. *
* цена ориентировочная, актуальную цену и наличие товара
уточняйте у вашего менеджера или по телефону +7 495 4-108-108
Описание:

Ячменный Полугар – это традиционное русское хлебное вино, прародитель современной водки. Производится вручную на частной винокурне "Родионов с сыновьями" по классической дворянской технологии XVIII века, похожей на производство солодового виски.  Из отборного соложеного и не соложеного ячменя готовится брага, которая подвергается трехкратной перегонке в медном перегонном кубе. На второй перегонке отсекается значительное количество «голов» и «хвостов» и в третьей перегонке участвует только дистиллят с ароматом и вкусом ячменного хлеба. В завершении благородный дистиллят проходит тщательную очистку свежим яичным белком и березовым углем. Такая трудоемкая и дорогостоящая очистка, характерная для богатых дворянских усадеб XVIII века, не используется больше ни одним современным производителем крепких алкогольных напитков. Вкус мягкий, насыщенный,  согревающий, сладковатый, уютный. Ощущаются ноты ярового ячменного каравая, лесных орехов, полевых трав, стога соломы, домашней выпечки, гречишного меда, пророщенного ячменя, отрубей и теплого мякиша ячменной ковриги.  

Кухня:

щи, уха, мясная солянка,  бульоны, студень, окорок, сырокопченые колбасы, блины с икрой, кабан, дичь, бефстроганов, мозговые косточки,  тушеные в сметане куриные потрошки, ростбиф, тушеная баранина. Также великолепен как аперитив и дижестив.

Награды:

Вернуться к списку вин

Новые поступления

артикул 8392
Terre da Vino
San Nicolao Barbera d’Asti

0,75 л
Терре да Вино
Сан Николао Барбера д’Асти

Красные вина, 2015 год

Винодельческое кооперативное хозяйство «Терре да Вино» было организовано в 1980 году. Оно представляет ...

1 23508руб. *

* цена ориентировочная,
актуальную цену и наличие товара уточняйте
у вашего менеджера
или по телефону +7 495 4-108-108



© 2006-2016 ООО «Виноторговая компания «Форт»